Descripció
Verema manual a principis de setembre
70% Garnatxa blanca
30% Macabeu
Elaborat a temperatura de fermentació controlada (14-16ºC)
Les dues varietats es vinifiquen juntes en dipòsits d’acer inoxidable.
Estabilitzat en fred, filtrat suau abans d’embotellar.
El sòl de les vinyes a la part més baixa és d’al·luvió, mentre que les vinyes més altes i a totes les
terrasses i talussos el sòl és de mineralització baixa en una base de pedra amb granit i pissarra.
Alçària: 150-450 m
Color de palla brillant.
En nas, aroma d’herbes de tocador, fruita gebrada,
pedra seca.
En boca hi trobem dolçor; és gustós, ple i complex.
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.