Crema de Ratafia

Crema de llet amb color torrat característic, en fase olfactiva destaquen les nous i el cacau com a protagonistes encara que apareixen els tons de canyella, clau i nou moscada amb força. En boca l’entrada és dolça, però suau. Molt rodona i elegant.
Es recomana prendre molt fred o amb gel, acompanya molt bé un cafè o qualsevol tipus de postres.