Santa Maria

Descripción

Color groc daurat ben brillant i gruixuda llàgrima que flueix lentament. De bona intensitat en nas amb aromes de fruita blanca madura (pera i una mica de meló), prunes i un lleuger toc de cítrics madurs (llimona en compota), suaus especiats (pebre blanc) que es barregen amb les notes cremoses que resulten de su estada en bóta en contacte amb sobre lies, notes florals (flor de taronger), suau sensació dolça molt agradable, lleugers eucaliptus i un suau fons amb notes d’hidrocarburs i de terrer (pedra humida). En boca Té una fresca i cremosa entrada, fruita blanca madura en  bon recorregut de cos mitjà, lleugers torrats que es muesta més Marcats que en nas, molt bona acidesa, fins especiats, ampli, bona estructura, intensa persistència. Final llarg, posterior gust de fruita blanca madura i retronasal fumat