Descripción
El raïm procedeix de tres de les nostres vinyes situades a Montblanc. Maceració prefermentativa en fred i fermentació amb llevats endògens. Ha estat criat durant 5 mesos en bòtes de 225 i 300 litres de roure francés. 100% collita pròpia.
L’entitat social APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de La Conca de Barberà) i el Celler Mas Foraster hem signat un conveni de col·laboració, pel qual el Celler hem elaborat aquest vi amb una etiqueta dissenyada per un dels nois del Servei Ocupacional. Per cada ampolla comercialitzada el Celler Mas Foraster fa una aportació económica a l’Entitat.
70% Garnatxa Negra i 30% Syrah. Cultiu ecològic des de 2011; en procés de cerificaciò CCPAE.
Sòls d’al·luvió argil·localcaris i sòls calcaris amb còdols i pissarra. Situat als vessants de la Serra de Miramar i també als vessants de les Muntanyes de Prades.
És un vi amb color cirera i ribet amb tons violacis.
Intens aroma a fruita vermella i especies.
En boca és un vi rodó, llaminer, fresc, divertit i persistent.
Debes acceder para publicar una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.