Amunt
Syrah
Monestrell
Pas per bota
Descripció
El vi. Collit ben madur i elaborat de manera tradicional amb temperatura controlada i remuntatges freqüents per tal d’extreu-re el màxim potencial de la pell i passat per fusta de roure francès buscant protegir la fruita del raïm i donar un toc de fusta i torrats al vi.
És espectacularment aromàtic, amb notes de torrats, molta fruita negra (móres, nadius, prunes macerades en alcohol).
En boca és robust i corpulent, marcant uns tanins presents i ben conjuntats.
Molt voluminós (omple tota la boca), un pas persistent i seriós amb una persistència llarga (sents el record del vi molta estona un cop begut).
Un plaer pels sentits, per paladars exigents.
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.