Descripció
De color vermell Bordeus intens i brillant Gran complexitat, amb aromes intensos a fruits del bosc, esbarzer i groselles, que donen pas a records balsàmics de muntanya baixa, violetes i un toc final fumat. D’entrada amable, amb una excel·lent acidesa i un pas en boca subtil i franc. Gran estructura i mineralitat,
integrats perfectament amb les aromes que aporta el raïm i la criança en bóta. El nostre Valdaya augura un buquet i paladar elegant, que despertarà els seus sentits i li farà gaudir d’aquest gran vi.
VARIETATS: 100% Tinta del País
CRIANÇA: 16 mesos en roure francès